BABA KEBAB
KONSEPT VE PROJE DETAYLARI
PROJE TİPİ : Mobil Gastronomi / Premium Döner & Kebap Kiosku (Food Truck)
LOKASYON : Avusturya
ALAN : Endüstriyel Ticari Mutfak Planlaması, Mikro-Hacim Optimizasyonu & Marka Kimliği Entegrasyonu
TASARIM DİLİ : Industrial Chic & Fonksiyonel Modernizm
MATERYAL : Mat Antrasit Kompozit Paneller, Doğal Meşe Ahşap Slitler, Paslanmaz Çelik İç Yüzeyler
ODAK NOKTASI : Işıklı Ahşap Slitli Ön Banko, Mekanik Katlanır Tente Sistemi & Kompakt Sirkülasyon Şeması
BABA KEBAB
Baba Kebab projesi, geleneksel sokak gastronomisini çağdaş, dinamik ve üst düzey bir mobil kiosk tasarımıyla buluşturuyor.
La Fonte Studio'nun mikro-ticari ölçekteki işlevsel dehasını kanıtlayan bu konsept, mat antrasit tonlarındaki maskülen çelik strüktürünü, sıcak ahşap dokularla dengeleyerek rafine bir kontrast yaratıyor.
Yapının ön yüzünde konumlanan dikey ahşap slitli banko tasarımı ve altına gizlenen doğrusal LED aydınlatmalar, gece sirkülasyonunda yapıyı sokağın odak noktası haline getirirken; şık metal bar tabureleri kullanıcıya konforlu bir bekleme ve ayaküstü tüketim alanı sunuyor.
Kioskun iç mekan kurgusu, endüstriyel mutfak standartlarına tam uyum sağlayacak şekilde paslanmaz çelik yüzeyler, dikey döner üniteleri, soğutucu teşhir dolapları ve tepeye entegre dijital menü panolarıyla maksimum verimlilikte optimize edilmiştir.